Préparation15min
CuissonAucun
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par rincer soigneusement la courgette et le raisin.
2Émincez finement la courgette, ce qui signifie la couper en fines tranches.
3Égrapppez le raisin, c'est-à-dire retirer les grains des tiges.
4Coupez les grains de raisin en deux.
5Pelez le kiwi et coupez-le en fines rondelles.
6Détaillez la bûche de chèvre en lamelles, soit en fines tranches.
7Mélangez ensemble le fromage frais, la ciboulette ciselée (coupée finement), le piment et un filet d'huile d'olive.
8Poivrez à votre convenance.
9Toastez rapidement les tranches de pain de mie.
10Étalez sur chaque tranche la préparation au fromage frais.
11Disposez ensuite le fromage de chèvre en lamelles, la courgette émincée et les fruits (kiwi et raisin) sur le pain.
12Coupez chaque tranche de pain en diagonale pour obtenir deux triangles.
13Arrosez chaque part d'un filet d'huile d'olive restante.
14Servez sans attendre pour apprécier la fraîcheur et le croquant de ces tartines.
