Préparation15min
CuissonAucun
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par faire chauffer votre grille-pain et glissez-y les tranches de pain de mie pour les dorer légèrement.
2Pendant ce temps, lavez soigneusement la courgette à l'eau claire. Ensuite, à l'aide d'une mandoline, découpez-la en tranches fines et régulières.
3Préparez la garniture en mélangeant dans un bol la moutarde, le chèvre frais émietté, le pesto et la coriandre finement hachée.
4Une fois les tranches de pain toastées, étalez généreusement la préparation au chèvre sur l'une d'elles.
5Disposez ensuite les tranches de courgette sur la base crémeuse, en les faisant légèrement se chevaucher pour une belle présentation.
6N'oubliez pas d'assaisonner votre création avec une pincée de sel et de poivre noir moulu, selon vos goûts.
7Votre tartine gourmande est prête à être dégustée ! Profitez de ces saveurs fraîches et harmonieuses.
