Préparation15min
Cuisson7min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Laissez s'égoutter la faisselle quelques minutes dans une passoire pour retirer l'excès d'eau.
2Tranchez la baguette en biais pour obtenir de belles tartines. Badigeonnez chaque tartine d'un filet d'huile d'olive et faites-les griller au four en mode grill pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et croustillantes.
3Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux. Rincez et ciselez finement le basilic.
4Mélangez les tomates cerises coupées en deux, le basilic ciselé, le sel et le poivre fraîchement moulu dans un saladier. Ajoutez 4 cuillères à soupe d'huile d'olive et mélangez délicatement.
5Démoulez la faisselle sur une assiette. Disposez les tomates cerises assaisonnées tout autour de la faisselle. Parsemez de fleur de sel et de poivre mignonnette. Versez un filet d'huile d'olive sur la faisselle. Pour la touche finale, décorez l'assiette avec une feuille de basilic.
6Servez immédiatement la bruschetta avec les tartines encore tièdes. Dégustez cette entrée fraîche et savoureuse !
