Tartines poires et chèvre

Étapes de réalisation

1Commencez par peler les poires, puis retirez délicatement le cœur en veillant à ne pas les abîmer. Ensuite, coupez la chair des poires en fines lamelles. Pour éviter qu'elles ne noircissent, arrosez-les généreusement de jus de citron.

2Prenez les tranches de pain et étalez une couche généreuse de fromage frais sur chacune d'elles.

3Disposez ensuite harmonieusement les lamelles de poire sur le fromage frais. Parsemez ensuite le tout de cerneaux de noix concassées, en ajoutant une touche de croquant et de saveur.

4Pour finir, arrosez chaque tartine d'un filet de miel, en formant de jolis motifs si vous le souhaitez.

5Servez ces délicieuses tartines aussitôt, pour profiter de la fraîcheur des poires et du croquant des noix. Bon appétit !

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