Terrine de saumon

Étapes de réalisation

1Ouvrez les deux boîtes de saumon et versez leur contenu dans un saladier.

2Cassez les trois œufs dans le saladier et ajoutez la crème.

3Assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre selon votre goût.

4Munissez-vous d'un moule à cake et versez-y la préparation.

5Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

6Placez le moule à cake dans un plat plus grand et remplissez ce plat d'eau chaude jusqu'à mi-hauteur du moule. C'est ce qu'on appelle la cuisson au bain-marie.

7Enfournez le cake et laissez cuire pendant 35 à 40 minutes.

8Une fois la cuisson terminée, sortez le cake du four et laissez-le refroidir complètement avant de le servir.

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