Préparation15min
Cuisson40min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par égoutter soigneusement votre thon en boîte.
2Dans le bol de votre mixeur, combinez le thon émietté avec des œufs battus et de la crème fraîche. Assaisonnez ensuite avec du poivre noir fraîchement moulu.
3Vous pouvez maintenant ajouter à votre préparation le parmesan râpé et un peu d'origan pour une touche italienne. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une texture homogène et onctueuse.
4Prenez un moule de type cake et enduisez généreusement son fond et ses parois d'huile. Cette étape est cruciale pour démouler facilement votre préparation après la cuisson.
5Versez le contenu du mixeur dans votre moule à cake huilé. Assurez-vous que la surface soit bien nivelée pour une cuisson uniforme.
6Enfournez ensuite votre préparation pendant 40 min à 180°C dans un four préchauffé.
7Une fois le thon cuit, vous pouvez le déguster chaud avec un délicieux coulis de tomates au basilic. Cette option est idéale pour un dîner convivial.
8Pour une alternative plus fraîche, laissez le thon refroidir complètement avant de le servir. Accompagnez-le ensuite d'une mayonnaise crémeuse, agrémentée du parfum frais du basilic.
