Préparation15min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre four à 210°C (thermostat 7).
2Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec les œufs préalablement battus.
3Délayez la maïzena dans le lait puis incorporez-la délicatement au mélange, en le fouettant pour éviter les grumeaux.
4Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
5Incorporez ensuite le thon au naturel égoutté et émietté à l'aide d'une fourchette.
6Ajoutez les crevettes décortiquées et la ciboulette ciselée, en les répartissant uniformément dans la préparation.
7Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation.
8Enfournez le moule pour 30 minutes de cuisson à 210°C (thermostat 7).
9Pendant ce temps, préparez un coulis de tomates (maison ou du commerce) et une salade verte.
10Une fois la cuisson terminée, laissez tiédir le gâteau quelques minutes avant de le démouler.
11Servez le thon-crevettes tiède, nappé du coulis de tomates et accompagné de la salade verte.
