Thon à la crème

Étapes de réalisation

1Commencez par faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.

2Pelez et émincez finement les deux oignons, puis faites-les revenir dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.

3Ajoutez ensuite le thon émietté à la poêle et mélangez bien avec les oignons.

4Laissez cuire le tout pendant 5 minutes à feu moyen, en remuant de temps en temps.

5Assaisonnez la préparation avec les épices de votre choix, du sel et du poivre noir.

6Incorporez la crème fraîche et mélangez délicatement.

7Laissez mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.

8Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.

9Vous pouvez personnaliser la recette en ajoutant des petits pois cuits ou du maïs en conserve pendant les 5 dernières minutes de cuisson.

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