Tian de courgettes (thermomix)

Étapes de réalisation

1Commencez par laver soigneusement les courgettes.

2Découpez ensuite les courgettes en rondelles fines et régulières.

3Versez un filet d'huile d'olive sur les rondelles de courgettes et mélangez bien.

4Répartissez les courgettes en une seule couche dans un plat à gratin.

5Dans le bol de votre Thermomix, mélangez l'œuf, la crème fraîche, le sel et le poivre.

6Programmez 1 minute, vitesse 2, sens de rotation inversé.

7Versez la préparation crémeuse sur les courgettes dans le plat à gratin.

8Parsemez ensuite généreusement la surface de chapelure.

9Enfournez le plat à 180°C pendant environ 1 heure, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et que les courgettes soient tendres.

10Servez le gratin chaud, accompagné de salade verte ou de riz.

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