Préparation15min
Cuisson20min
CoûtModéré
DifficultéFacile
1Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 7).
2Laver les courgettes et les couper en fines tranches.
3Dans un wok, faire chauffer trois cuillères à soupe d'huile d'olive et ajouter une pincée de sel.
4Faire revenir les courgettes dans le wok quelques minutes, en les remuant régulièrement. Elles doivent rester croquantes.
5Verser les courgettes cuites dans un plat à gratin.
6Ajouter les tomates cerises avec leur sauce sur les courgettes.
7Découper la feta en fines lamelles, puis en petits morceaux pour obtenir des 'miettes'.
8Répartir les miettes de feta sur les tomates cerises.
9Arroser le tout d'un filet d'huile d'olive.
10Ajouter quelques feuilles de thym sur le dessus.
11Enfourner le plat à gratin pendant environ 20 minutes.