Préparation30min
Cuisson1h
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2Laver, essuyer et éplucher les courgettes. Gardez un peu de vert sur les extrémités pour un visuel plus attrayant.
3Laver et essuyer les tomates.
4Découper les courgettes et les tomates en tranches fines. Utilisez un couteau bien aiguisé pour des tranches régulières.
5Beurrer un plat allant au four. Un plat en verre ou en céramique est idéal.
6Disposer les tranches de tomates et de courgettes en rangées dans le plat. Alternez trois tranches de courgettes pour une tranche de tomate.
7Arroser d'huile d'olive, saler et poivrer. Versez un filet d'huile d'olive de manière uniforme sur les légumes. Salez et poivrez généreusement à votre goût.
8Ajouter l'ail et les herbes de Provence. Parsemez l'ail haché et les herbes de Provence sur les légumes.
9Enfourner pendant 1 heure. Placez le plat au centre du four préchauffé.
10Servir dans le plat de cuisson. Laissez reposer quelques minutes avant de déguster.
