Tian de légumes provençal

Étapes de réalisation

1Commencez par hacher finement les oignons et les faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, à feu moyen.

2Ajoutez le chorizo coupé en morceaux (si vous le souhaitez) et laissez-le dorer légèrement.

3Incorporez ensuite les pommes de terre coupées en fines lamelles et mélangez délicatement.

4Ajoutez enfin les courgettes coupées en gros morceaux.

5Mélangez tous les ingrédients délicatement et laissez cuire à feu doux, sans les colorer, jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.

6Surveillez la cuisson et remuez régulièrement pour éviter que les légumes ne collent.

7Servez chaud et savourez !

Commentaires

Recettes similaires

•  Saumon en papillote au thym et g...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • +2
  • 20min
  • 50min

•  Légumes farcis

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 45min
  • 30min

•  Poulet au colombo créole

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • +4
  • 45min
  • 45min

•  Légumes farcis

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • +6
  • 30min
  • 55min