Préparation15min
Cuisson10min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Nettoyez les champignons et coupez-les en lamelles.
2Faites fondre une noix de beurre dans une poêle à feu moyen.
3Ajoutez les champignons et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et légèrement réduits.
4Salez et poivrez à votre convenance.
5Versez la crème fraîche dans la poêle et remuez délicatement.
6Laissez mijoter quelques instants jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
7Faites griller les tranches de pain au grille-pain ou à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et croustillantes.
8Déposez une généreuse tranche de foie gras sur chaque toast.
9Sur chaque toast garni de foie gras, répartissez les champignons crémés.
10Servez immédiatement et savourez ces délicieux toasts chauds.
