Tomates farcies au fromage frais et au basilic

Étapes de réalisation

1Coupez délicatement le chapeau de chaque tomate.

2Videz la chair à l'aide d'une cuillère ou d'un couteau, en la réservant dans un bol.

3Dans un bol, mélangez le fromage frais.

4Ajoutez le jus de citron pressé.

5Assaisonnez avec du sel et du poivre, à votre goût.

6Déposez la chair des tomates dans le fond de chaque tomate vidée.

7Recouvrez d'une généreuse couche de la préparation au fromage frais.

8Hachez finement le basilic.

9Parsemez chaque tomate farcie de basilic haché.

10C'est prêt ! Dégustez vos tomates farcies bien fraîches, en entrée ou en accompagnement d'une salade.

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