Tomates grillées et soja

Étapes de réalisation

1Faites cuire le soya en suivant les instructions sur la boîte.

2Pendant la cuisson du soya, préparez les tomates : coupez-les en deux et disposez-les sur une plaque de cuisson.

3Enfournez les tomates à four chaud (environ 200°C) pendant 5 à 6 minutes.

4Salez légèrement les tomates pendant leur cuisson.

5Égouttez le soya cuit et répartissez-le au fond d'un plat à gratin.

6Disposez les tomates cuites sur le dessus du soya.

7Mélangez le persil haché avec l'ail et un peu d'huile d'olive.

8Répartissez le mélange de persil sur chaque demie tomate.

9Remettez le plat sous le gril du four pendant 2 minutes pour faire dorer le dessus.

10Servez chaud.

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