Tomates provençales au four

Étapes de réalisation

1Lavez les tomates soigneusement et coupez-les en deux dans le sens de la hauteur.

2Placez les deux moitiés de tomates dans un plat allant au four.

3Assaisonnez les tomates avec du sel et du poivre selon votre goût.

4Épluchez les gousses d’ail et enlevez le germe. Hachez-les finement à la main ou à l’aide d’un hachoir électrique.

5Répartissez l’ail haché sur les tomates, en veillant à couvrir toute la surface.

6Parsemez les tomates de persil haché et de chapelure. Assurez-vous de bien recouvrir toute la surface.

7Arrosez les tomates d’un filet d’huile d’olive.

8Faites cuire les tomates pendant 20 minutes à 210 °C (thermostat 7/8).

9Une fois cuites, servez les tomates provençales en accompagnement d’un poisson, d’une viande ou de riz blanc.

Commentaires

Recettes similaires

•  Tomates farcies à la chair à saucisse

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 40min

•  Artichauts farcis à la tomate

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • +1
  • 45min
  • 1h15

•  Tomates farcies

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 35min

•  Tomates farcies au four

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 30min