Velouté de courgettes au fromage frais (monsieur cuisine)

Étapes de réalisation

1Versez un litre d'eau dans votre Monsieur Cuisine.

2Ajoutez-y les courgettes, préalablement lavées mais non pelées, et coupez-les en gros morceaux.

3Incorporez les cinq portions de fromage, puis l'ail épluché et écrasé, et enfin les cubes de bouillon.

4Lancez la cuisson et laissez mijoter le tout pendant 40 minutes à vitesse 2 et à une température de 100°C.

5Mixez ensuite la soupe pendant 30 secondes à vitesse 1 à 10, à 0°C, pour obtenir une texture onctueuse.

6Enfin, poivrez à votre convenance et savourez votre délicieux velouté de courgettes bien chaud!

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