Préparation5min
Cuisson3min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par faire bouillir un litre d'eau dans une casserole.
2Ajoutez les deux cubes de bouillon de volaille et mélangez bien jusqu'à leur complète dissolution.
3Plongez les vermicelles dans le bouillon bouillant et laissez-les cuire pendant environ 3 minutes, en remuant de temps en temps.
4Veillez à les goûter pour vérifier qu'ils sont suffisamment ramollis à votre goût.
5Pendant la cuisson des vermicelles, préparez un petit bol en y mélangeant le curry et la crème fraîche.
6Une fois les vermicelles cuits, versez ce mélange dans la casserole et remuez délicatement pour bien l'incorporer au bouillon.
7Une fois le mélange lié, servez la soupe chaude dans des bols individuels. N'hésitez pas à la déguster avec un peu de pain ou de croûtons.
