1Commencez par découper chaque tranche de pain d'épices en deux parts égales. Vous obtenez ainsi de beaux rectangles pour la base de votre dessert.
2Lavez vos pommes ou vos poires avec soin, puis épluchez-les délicatement. Coupez-les ensuite en petits morceaux pour qu'ils s'intègrent facilement dans les verrines.
3Dans un bol, mélangez le sucre vanillé et la cannelle aux yaourts. N'hésitez pas à goûter pour ajuster les quantités selon votre préférence.
4Munissez-vous de quatre tasses ou verres transparents (les verrines sont idéales pour cet effet élégant et pratique). Dans chacune d'elles, déposez une demi-tranche de pain d'épices au fond.
5Superposez une couche de vos petits morceaux de fruits (pommes ou poires) sur le pain d'épices.
6Par-dessus les fruits, ajoutez une généreuse couche de yaourt vanillé à la cannelle. Répétez les étapes 4, 5 et 6 pour remplir toutes vos verrines en terminant par une couche de yaourt.
7Placez vos verrines au réfrigérateur au moins 30 minutes pour laisser le temps aux saveurs de se mélanger et au pain d'épices de s'imprégner du yaourt.
8Dégustez bien frais votre dessert express. Il vous séduira par sa douceur, sa simplicité et son côté pratique !