Verrines tomates mozzarella jambon

Étapes de réalisation

1Commencez par préparer les tomates : retirez les pépins et la peau, puis coupez la chair en petits dés.

2Coupez ensuite la mozzarella en petits dés également.

3Découpez le jambon en morceaux de la taille de votre choix.

4Dans le fond de chaque verrine, déposez une couche de tomates coupées en dés.

5Recouvrez les tomates d'une couche de mozzarella (vous pouvez ajouter un peu de ciboulette ciselée si vous le souhaitez).

6Terminez par une couche de jambon.

7Arrosez chaque verrine d'une cuillère à soupe d'huile d'olive.

8Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre convenance.

9Parsemez un peu de ciboulette ciselée pour la décoration.

10Placez un croûton sur le dessus de chaque verrine.

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