1Tout d'abord, lavez soigneusement la laitue iceberg et émincez-la finement. Vous pouvez utiliser un couteau bien aiguisé ou un robot ménager pour gagner du temps.
2Ensuite, épluchez le concombre et taillez-le en fines lamelles à l'aide d'un couteau ou d'une mandoline. Plus les lamelles seront fines, plus votre wrap sera agréable à déguster.
3Lavez également les radis et coupez-les en fines tranches à la mandoline.
4Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le fromage blanc et la sauce Tabasco® à votre convenance. N'hésitez pas à ajuster la quantité de sauce Tabasco® selon vos goûts.
5Goûtez la sauce et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire avec du sel et du poivre.
6Maintenant, prenez un wrap et étalez une cuillère de sauce sur toute sa surface.
7Disposez ensuite harmonieusement la laitue émincée, les lamelles de concombre et les tranches de radis sur la sauce.
8Roulez le wrap serré en veillant à bien enfermer la garniture. Pour éviter que le wrap ne se déroule, vous pouvez le piquer avec un cure-dent.
9C'est prêt ! Il ne vous reste plus qu'à déguster votre wrap bien frais. Bon appétit !'