Yaourt à la feta, à l'ail et au céleri

Étapes de réalisation

1Commençons par préparer la base de notre rafraîchissante salade de feta. À l'aide d'une fourchette, écrasez grossièrement la feta pour obtenir une texture légèrement granuleuse. Ajoutez ensuite le yaourt grec et l'huile d'olive à la feta écrasée. Mélangez délicatement le tout pour obtenir une consistance crémeuse.

2Passons maintenant aux légumes. Pelez l'ail et hachez-le finement. Hachez également le céleri en petits morceaux. Incorporez ensuite l'ail et le céleri hachés à la préparation à base de feta.

3Assaisonnez la salade avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu, en ajustant les quantités à votre goût. Mélangez soigneusement pour que les saveurs soient bien réparties.

4Pour la touche finale, servez la salade bien fraîche dans des bols individuels. Décorez chaque bol de quelques baies roses et de coriandre fraîchement ciselée pour une présentation élégante et appétissante.

5Et voilà, votre rafraîchissante salade de feta est prête à être dégustée ! Accompagnée de pain pita légèrement grillé ou de quelques crackers, cette salade est parfaite pour un déjeuner léger, un en-cas ou une entrée savoureuse. N'hésitez pas à la personnaliser en ajoutant d'autres ingrédients comme des tomates cerises, des concombres ou des olives Kalamata pour encore plus de fraîcheur et de saveur.

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