1Commencez par réunir vos ingrédients et ustensiles. Vous aurez besoin de petites piques en bois (spécial apéritif), des raisins blancs, des raisins secs, de la Chantilly et une demi-orange.
2Lavez soigneusement les raisins blancs et séchez-les avec un torchon propre.
3Placez chaque grain de raisin sur une pique de manière à ce qu'1/8environ dépasse.
4Humidifiez légèrement le bout des raisins secs avec un peu d'eau pour qu'ils collent mieux.
5Fixez un raisin sec sur le bout de chaque pique, sur le côté opposé aux 2/3. Cela représentera la prunelle de l'oeil.
6Garnissez les 2/3 restants de chaque raisin blanc avec de la Chantilly, à l'aide du dos d'une cuillère. La Chantilly formera le 'blanc' des yeux.
7Une fois que tous les raisins sont assemblés, plantez-les dans la demi-orange pour les servir.